”Cultura în bucate” vă invită în lumea satului, cu obiceiuri și tradiții, cu gusturi și rețete în care regăsim nealterat spiritul străbunilor. Recuperăm și continuăm tradiții, printr-un inedit proiect, cofinanțat de Consiliul Județean Timiș.

 

În parteneriat cu Asociația Culturală Tradițională Negura, aducem din cuina Banatului multietnic obiceiuri și rețete vechi, pline de savoare prin cofinanțarea proiectului ”Patrimoniu cultural bănățean online.”

 

”𝖲𝗎𝗇𝗍 𝖽𝗂𝗇𝗍𝗋𝖾 𝖺𝖼𝖾𝗂𝖺 𝗉𝖾𝗇𝗍𝗋𝗎 𝖼𝖺𝗋𝖾 𝖺 𝗆𝖺̂𝗇𝖼𝖺 𝖾𝗌𝗍𝖾 𝗎𝗇 𝖺𝖼𝗍 𝖽𝖾 𝖼𝗎𝗅𝗍𝗎𝗋𝖺̆. 𝖠𝗆 𝗌𝗉𝗎𝗌 𝗂̂𝗇𝗍𝗈𝗍𝖽𝖾𝖺𝗎𝗇𝖺 𝖼𝖺̆ 𝗂̂𝗇 𝖿𝗂𝖾𝖼𝖺𝗋𝖾 𝖿𝖺̆𝗋𝖺̂𝗆𝖺̆ 𝖽𝖾 𝗆𝖺̂𝗇𝖼𝖺𝗋𝖾 𝗉𝖾 𝖼𝖺𝗋𝖾 𝗈 𝖽𝗎𝖼𝖾𝗆 𝗅𝖺 𝗀𝗎𝗋𝖺̆ 𝗂̂𝗇 𝗏𝖺̂𝗋𝖿𝗎𝗅 𝖿𝗎𝗋𝖼𝗎𝗅𝗂𝗍̗𝖾𝗂, 𝗂̂𝗇 𝖿𝗂𝖾𝖼𝖺𝗋𝖾 𝗓𝗈𝗋𝖻𝗂𝗍𝗎𝗋𝖺̆ 𝖽𝖾 𝗓𝖾𝖺𝗆𝖺̆ 𝗌𝗍𝖺̆ 𝖺𝗌𝖼𝗎𝗇𝗌 𝗌𝖺̂𝗆𝖻𝗎𝗋𝖾𝗅𝖾 𝗎𝗇𝖾𝗂 𝗂𝗌𝗍𝗈𝗋𝗂𝗂. 𝖴𝗇𝖺 𝖼𝖺𝗋𝖾, 𝖽𝖺𝖼𝖺̆-𝗍̗𝗂 𝗏𝖾𝗂 𝖽𝗈𝗋𝗂 𝗌𝖺̆ 𝗈 𝖼𝗎𝗇𝗈𝗌̗𝗍𝗂, 𝗂̂𝗍̗𝗂 𝗏𝖺 𝗉𝗋𝗈𝗏𝗈𝖼𝖺 𝗆𝖺𝗂 𝗆𝗎𝗅𝗍 𝖽𝖾𝖼𝖺̂𝗍 𝖽𝖾𝗅𝗂𝖼𝗂𝗂 𝗀𝗎𝗌𝗍𝖺𝗍𝗂𝗏𝖾.” Simona Lazăr